Веганска и вегетаријанска дијета могу учинити чуда за људско здравље, али размислите двапут пре него што наметнете своје преференције у исхрани вашој мачки. Протеини су критична компонента уравнотежене исхране мачака и неке врсте протеина су вредније за мачке од других.
У овом водичу ћемо говорити о улози протеина у исхрани мачака и разговарати о томе зашто су протеини животињског порекла најприкладнија опција. Такође ћемо понудити савете за читање етикета хране за мачке како бисмо вам помогли да одаберете најбољу могућу исхрану за своју мачку.
Почнимо са прегледом нутритивних потреба мачака.
Протеин је само један део слагалице
Од шест класа хранљивих материја – протеина, масти, угљених хидрата, витамина, минерала и воде – тело користи прве три као изворе енергије. У зависности од њихове анатомије и физиологије, различите врсте се више ослањају на одређене хранљиве материје од других.
Мачке се, на пример, ослањају првенствено на протеинима и масти - имају веома ниске нутритивне потребе за угљеним хидратима.
У дивљини, мачка би добила све аминокиселине, масне киселине, витамине и минерале који су им потребни конзумирајући цео плен. Мачја исхрана са целим пленом састоји се од мишићног меса, органа и костију, као и садржаја желуца плена, који вероватно садрже мале количине биљне материје.
Неки комерцијална храна за мачке имитирају исхрану за цео плен више од других, у зависности од састојака, али морају да испуне одређене минималне нутритивне захтеве које је поставило Удружење америчких званичника за контролу хране (ААФЦО) да би били узети у обзир нутритивно комплетан .
Заједно са специфичним нивоима кључних микронутријената, комплетна и уравнотежена комерцијална исхрана за одрасле мачке садржи минимум од 9% сирове масти и 26% сирових протеина, оба мерена као сува материја. Храна за мачке формулисана за мачиће и трудне или дојеће мачке мора да садржи најмање 30% протеина суве материје.
Протеини животињског порекла наспрам биљних протеина
Протеини се састоје од ланаца аминокиселина које тело користи за раст и одржавање здравих мишића, костију и коже.
Према др Јо Миерс, ДВМ, ветеринар у Ветстеру, мачке, људи и друге животиње имају различите протеинске грађевне блокове које могу сами произвести, док други градивни блокови протеина морају доћи из њихове исхране.
Мачкама је потребно 22 различите аминокиселине, од којих десет могу да синтетишу из других хемикалија у телу. Преосталих 11, које се називају есенцијалне аминокиселине, морају доћи из исхране мачке. Сви сисари деле потребу за девет есенцијалних аминокиселина, али мачке захтевају још две : таурин и аргинин.
Есенцијалне аминокиселине које су мачке потребне укључују:
- Таурин
- аргинин
- Хистидин
- Исолеуцине
- Леуцине
- Лисине
- метионин
- фенилаланин
- Треонин
- Триптофан
- Валине
Намирнице које садрже све есенцијалне аминокиселине које су животиње потребне називају се потпуним извором протеина. Многе намирнице садрже аминокиселине, али само животињске протеине - ствари попут говедина , пилетина , јаја , и риба — се сматрају комплетним протеинима за мачке. Биљни протеини не садрже таурин или аргинин, а оба су важна за здравље ваше мачке.
'мачје десни'
Ако мачке не добију ове есенцијалне аминокиселине из исхране, постаће им мањак. Врста и тежина насталих симптома зависиће од тога које аминокиселине им недостају и колико, али недостатак у исхрани може довести до тешке болести.
Али да ли биљни протеини и даље могу бити вредни за мачке? др Раимонд Спраглеи , ДВМ, ЦВА, ЦЦРТ, каже, биљни протеини могу бити корисни у смислу испуњавања укупних потреба мачака за протеинима, али не могу сами да задовоље њихове потребе у исхрани.
Другим речима, биљни протеини могу повећати укупан садржај протеина у храни за мачке. Међутим, како др Спрагли коментарише, да би се храна сматрала нутритивно потпуном, она мора бити допуњена животињским протеинима да би мачкама обезбедила аминокиселине и витамине који су им потребни да преживе и напредују.
Хајдемо даље у овај концепт са примером.
Проблем са биљним протеинима у храни за кућне љубимце
Многи власници кућних љубимаца не гледају даље од назива производа када купују храну за мачке. Чак вам ни гарантована анализа на етикети не говори увек целу причу. Дијета означена као а високопротеинска храна за мачке може имати више протеина од просечног производа, али морате да задубите мало дубље да бисте сазнали одакле тај протеин долази.
На пример, током недавног путовања у продавницу кућних љубимаца, покупио сам кесу хране за мачке бренда који нисам препознао. Назив производа је указивао на формулу на бази пилетине и био сам импресиониран садржајем протеина који је наведен у гарантованој анализи.
Међутим, када сам прегледао листу састојака, приметио сам проблем.
Први наведени састојак била је пилетина. Велики! Следећи је био смеђи пиринач. Што се тиче угљени хидрати у храни за мачке хајде, више волим смеђи пиринач од шкробастих опција као што су тапиока или тешко сварљиви грашак или друге махунарке. Проблем нису били угљени хидрати, већ концентрати биљних протеина. Протеин грашка и протеин кромпира чине састојке број три и четири.
Премадр Паола Куевас, МВЗ, ветеринар и бихевиориста животиња, Концентрати биљних протеина се обрађују да би се уклонили делови скроба или угљених хидрата и екструдирали протеински делови биљака. Произвођачи хране за кућне љубимце често их користе за надувавање укупног садржаја протеина у производу.
Више протеина у храни за мачке је добра ствар. Али корист од додатног протеина иде толико далеко када протеини на бази биљке засене или делују као замена за биолошки вредније животињске протеине.
Оно на шта се све своди је следеће: мачке обавезно једу месо, тако да су дијета заснована на месу једноставно прикладнија за њихову биологију, анатомију и исхрану од исхране засноване на биљци.
Могу ли мачке преживјети на биљној исхрани?
До сада смо утврдили да је исхрана богата животињским протеинима идеална за мачке, али да ли мачка може да преживи на биљној исхрани? Да ли је веганска дијета одржива опција за мачке? Да бисмо одговорили на ово питање, морамо запамтити да су мачке обавезни месождери .
Дијета за обавезне месождере, коментарише др Неус Торент, ДВМ, нутрициониста за животиње за Оутдоор Бенгал , захтева хранљиве материје које се налазе само у животињском месу. Иако би мачке могле да унесу мале количине биљне материје, каже он, недостаје им неопходна физиологија која је потребна да би је у потпуности свариле.
Др Мајерс нуди објашњење које помаже да се концептуализује биолошка разлика између биљоједа и месождера.
Она описује биљоједе као узгајиваче бактерија, објашњавајући да се биљни материјали које уносе користе за исхрану великих популација бактерија у њиховом дигестивном тракту, које потом пробављају и добијају хранљиве материје.
И биљоједи и свеједи, напомиње она, имају зубе који шкргућу како би помогли у разбијању вегетације пре него што уђе у дигестивни тракт како би се поједноставио овај процес. Брзи поглед у уста ваше мачке откриће кључну карактеристику која их идентификује као месождера: њихове оштре зубе.
Мачји зуби су намењени за цепање меса, а не за млевење биљака. Више од тога, међутим, а мачји дигестивни тракт није дизајниран за обраду биљне материје.
Мачји дигестивни тракт је мали и нема више стомака, попут крава и оваца, каже др Мајерс. Заузврат, мачке не могу узгајати бактерије... Њихова црева нису дизајнирана да ефикасно апсорбују биљне протеине и друге хранљиве материје, остављајући већину биљних хранљивих материја недоступним за њих.
Др Куевас напомиње да произвођачи биљне исхране за кућне љубимце покушавају да заобиђу овај проблем додавањем синтетичких верзија есенцијалних хранљивих материја као што су витамин А и ниацин и аминокиселине таурин, аргинин и лизин. Ипак, каже она, студије су то показале веганска исхрана мачака је мањкава у хранљивим материјама које мачка треба да напредује у поређењу са минималним стандардима ААФЦО.
Да резимирамо, мачка би могла да преживи на допуњеној биљној исхрани, али можда неће успети. Неколико ветеринара са којима сам се консултовао коментарисало је да дуготрајно храњење биљном исхраном може довести до предиспозиције мачака за озбиљне здравствене проблеме попут дијабетеса и кардиомиопатија .
Савети за тумачење етикета хране за мачке
Ако желите да храните своју мачку биолошки одговарајућом исхраном, прво истражите – назив производа не говори целу причу. Као што др Мајерс каже, читање етикета мачје хране није тако лако или једноставно као што мислите, и може бити тешко одвојити чињенице од фикције.
Ево неколико ствари које треба узети у обзир када читате етикету хране за мачке:
- Гарантована анализа обично наводи хранљиве материје на основу храњења, што укључује садржај воде. Можда ћете морати да конвертујете вредности у суву материју ако желите да направите тачно поређење између производа.
- Само зато што се животињски састојак појављује у називу производа не значи да је то главни састојак. Двапут проверите списак састојака и запамтите да су распоређени у опадајућем редоследу по тежини.
- Произвођачи хране за кућне љубимце често деле састојке на бази биљака како би снизили своју позицију на листи састојака. На пример, храна за мачке са пилетином и кромпиром може да садржи 18% пилетине и 30% кромпир . Међутим, раздвајањем кромпира на кромпирово брашно, кромпиров скроб и кромпиров протеин, пилетина ће се појавити на врху листе.
- Биљни протеини нису увек наведени у облику концентрата. Састојци попут кукурузног глутенског брашна, сојиног брашна и грашка могу значајно допринети укупном саставу протеина мачје хране.
Са толико много производа за мачју храну, може изгледати као немогућ задатак разврставање добрих од лоших. Међутим, мало истраживања иде далеко, а подсећање на биологију ваше мачке као месождера помоћи ће вам да донесете здраву одлуку у име ваше мачке.
Често постављана питања
Шта је лако сварљив протеин за мачке?
Животињски протеини су лакше сварљиви од биљних протеина за мачке. Одређени извори животињских протеина попут пилетине или брашна од лососа су пожељнији од неспецификованих протеина као што је брашно од живине или оброк од нуспроизвода животињског порекла. Анимал нуспроизводи могу бити сварљиви и за мачке, иако нутритивни састав таквих састојака може варирати.
Могу ли мачке бити вегане?
Не. Док би исхрана заснована на биљци обогаћена есенцијалним аминокиселинама и другим хранљивим материјама могла да задовољи минималне потребе мачке у исхрани, мачке су мало је вероватно да ће успети на биљној него месној исхрани.
Да ли је окрутно хранити своју мачку биљном исхраном?
Да, окрутно је наметати неприродну исхрану кућном љубимцу. Др Куевас каже, свака врста је еволуирала са специфичним прехрамбеним потребама и природи су биле потребне хиљаде година да их усаврши према ономе што јесу. Кућни љубимци не могу да контролишу шта иде у њихову чинију, тако да је на вама да донесете одговорну одлуку о исхрани њиховог љубимца.
Да ли ће моја мачка бити болесна од храњења биљном исхраном?
Храњење ваше мачке исхраном која није нутритивно потпуна или тешка за варење може довести вашу мачку у опасност од здравствених проблема. На пример, исхрана на биљној бази која није допуњена есенцијалним аминокиселинама може довести до недостатак таурина . Др Спрагли каже, без адекватног таурина, мачке могу ослепити због дегенерације мрежњаче, развити проширену кардиомиопатију и развити неуролошке проблеме.